Il Ministero della Salute ricorda che dallo scorso 31 maggio è attiva la procedura operativa standard unificata (POS11) sull'importazione di alimenti di origine animale. Redatta e adottata dall'Ufficio ...
Il CNSA (Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare) ha emanato un parere sugli elementi di valutazione del rischio e le indicazioni per un uso corretto dei materiali a contatto con gli alimenti. Quadro ...